重慶市人大代表、棠香鐵山（重慶）智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長韓永琴。受訪者供圖

人民網(wǎng)重慶1月22日電 （劉政寧、周小平）渝西地區(qū)氣候溫和，降水豐沛，熱量比較豐富，光熱水配合基本協(xié)調(diào)，具有天然反季節(jié)小龍蝦養(yǎng)殖優(yōu)勢，自然條件下小龍蝦養(yǎng)殖能正常越冬，集中上市時(shí)間比湖北、江蘇等全國主產(chǎn)區(qū)提早約45天。2024重慶兩會(huì)期間，重慶市人大代表、棠香鐵山（重慶）智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長韓永琴建議，探索建立冬蝦種養(yǎng)殖相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)，支持大足建立渝西小龍蝦交易中心，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、購、儲(chǔ)、加、銷銜接配套，助推冬蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“大足冬蝦的產(chǎn)業(yè)發(fā)展底層邏輯，核心就是形成以反季節(jié)為基礎(chǔ)特征的產(chǎn)銷閉環(huán)，主要體現(xiàn)為兩點(diǎn)：一是反季節(jié)養(yǎng)殖的天然優(yōu)勢條件放大，二是反季節(jié)市場供不應(yīng)求，不愁銷、價(jià)更高。”韓永琴在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，渝西地區(qū)越來越多的小龍蝦養(yǎng)殖戶，已從傳統(tǒng)的小龍蝦養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)向反季節(jié)養(yǎng)殖模式，形成大足冬蝦“反季節(jié)賣價(jià)格+傳統(tǒng)季賣產(chǎn)量”的產(chǎn)區(qū)特色發(fā)展模式。

韓永琴稱，以反季節(jié)為產(chǎn)業(yè)特征的大足冬蝦，目前在產(chǎn)業(yè)前端的育養(yǎng)環(huán)節(jié)上，形成了有目的性、針對性、有意識(shí)的生產(chǎn)模式，但整體發(fā)展尚不夠系統(tǒng)化，種、苗、飼料、田間管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，還需要升級和突破。同時(shí)，大足冬蝦目前的市場流通，還處于相對的分散狀態(tài)，大中小各種體量的渠道商，都是各自為陣分散經(jīng)營，銷售成本高、流通效能低。尤其是反季節(jié)流通，對運(yùn)力、成本、時(shí)效等要求更高。

為此，她建議市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委支持大足區(qū)探索建立冬蝦種養(yǎng)殖相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)大足區(qū)開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。同時(shí)，她建議支持大足區(qū)建立渝西小龍蝦交易中心，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、購、儲(chǔ)、加、銷銜接配套，助推冬蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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